Alumiinifoliopussit on valmistettu puhtaasta metallista alumiinilevystä, ja ohuin paksuus voi olla 0,0065 mm. Vaikka ne ovat niin ohuita ja näyttävät heikoilta, ne ovat erittäin tehokkaita yhdistettynä muoviin. Kun se on sekoitettu useammalla kuin yhdellä muovikerroksella, muovin sulkuominaisuuksia, tiivistysominaisuuksia, hajun säilyvyysominaisuuksia, suojausominaisuuksia ja muita toimintoja voidaan parantaa.
Aluminoidut pussit valmistetaan pinnoittamalla tasaisesti erittäin puhdasta metallialumiinia muovikalvolle korkeissa lämpötiloissa ja tyhjiöolosuhteissa. Koska se on päällystetty muovilla, metallialumiinilla on pääasiassa koristeellinen rooli, eikä se juurikaan paranna materiaalin suojaominaisuuksia. .
